La venta de aditivos y de complementos alimentarios en el mercado español ha alcanzado los 528 millones de euros en 2018. En los dos últimos ejercicios ha mantenido un crecimiento del 5% anual. Los datos obtenidos por el Observatorio Sectorial
Conseguir productos de calidad y a un precio que permita a los productores recibir una remuneración acorde con su actividad, puede hacerse realidad en España. ‘¿Quién es el jefe?’ está llevando a cabo esta iniciativa que permitirá a los consumidores
La preocupación por la salud, el nuevo estilo de vida, y la búsqueda de dietas más saludables se reflejan en la cesta de la compra. Desde la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (ASEFAPRE) muestran los datos que demuestran
Organic Food Iberia, la primera feria profesional del sector agroalimentario ecológico en España, se celebrará los próximos 6 y 7 de junio en Madrid Sus organizadores, Ifema y Diversified Communications, presentan un Salón con dos Áreas, Organic Iberia y Eco
Los ingredientes de toda la vida empiezan a ganar prestigio en el mercado mundial en los últimos años, independientemente del país de origen. Ante este nuevo mapa de alimentos potenciales, el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) ha
Uno de los principales objetivos de un distribuidor es diferenciarse de sus competidores para lograr afianzar a sus clientes. El mundo ecológico se ha convertido en un gran nicho que les permite ofrecer esa disparidad. Se ha observado un claro
