Comida orgánica, sin gluten, vegana… La nueva edición de Anuga, una de las ferias de referencia internacional en el sector de alimentación y bebidas, trae una larga serie de novedades que se adaptan a las nuevas exigencias de la industria. Esta, ha desarrollado nuevas
Su primera incursión en el segmento de bebidas con alcohol. Coca Cola lanzará en octubre en Japón ‘Lemon do’, una bebida con sabor a limón que contendrá entre un 3% y un 7% de alcohol. Se presentará en formato lata
En un entorno en el que las necesidades de los usuarios varían de forma constante, la distribución evoluciona y la personalización se vuelve una tarea compleja, contar con una infraestructura de datos adecuada y herramientas de Inteligencia Artificial (IA) resultan
La aplicación del precio dinámico se ha extendido a la categoría de frescos en el espacio físico. Audit Fresh es una herramienta que permite comparar precios, promociones y productos disponibles en los lineales de fruta y verdura, carne y pescado
Coca Cola lanza Nestea Origins una bebida de té elaborada con un 94% de infusiones de té disponible en los sabores de té negro limón y té verde menta. Las nuevas apuestas buscan ofrecer a los consumidores opciones más saludables,
Un consumidor inteligente y concienciado ha originado un cambio de actitud en las empresas del sector Retail. Y, en concreto, en las de distribución alimentaria. El nuevo cliente prefiere ahora adquirir productos en compañías que demuestran sostenibilidad, transparencia, equidad e
