Panrico, líder en el mercado de bollería y pan de molde, apuesta por la innovación y la alimentación saludable con el lanzamiento de eS!99, el primer snack, dulce, sabroso, bajo en grasas y realmente ligero, con un aporte de 99 calorías.
Estabilidad es la palabra que mejor define la evolución en volumen del mercado de café en España. Los envases monodosis pueden romper la monotonía como ha sucedido en otros países europeos, donde ya se quedan con la mitad del mercado.
Las bebidas de cacao se han convertido en una excelente propuesta a la hora del desayuno, tanto para los niños como para los adultos que desean un mayor aporte energético. Las versiones soluble e instantánea inundan los lineales, lideradas por dos marcas consolidadas, Cola Cao, de Nutrexpa y Nesquick, de Nestlé.
El mercado de té e infusiones camina hacia la especialización. Los consumidores han sustituido la demanda tradicional por variedades saludables o étnicas, que añaden valor al producto y en algunas categorías lo elevan al segmento premium.
Los cereales se han convertido en un alimento habitual en el desayuno de muchos hogares españoles. La industria ha ido ampliando su portafolio y hoy en día existen multitud de marcas y presentaciones, que impulsan el mercado.
El incremento de los costes de producción ha supuesto un importante encarecimiento de la leche que ha empujado a muchos consumidores hacia los productos etiquetados con la marca del distribuidor. En el último año la industria láctea ha sufrido el incremento de costes de producción provocado por el encarecimiento de los cereales, que combinado con la escasez de materia prima, ha provocado un aumento de precios en el producto final.
