Conservas de pescado. Capear el temporal

La competencia exterior; el abastecimiento de materias primas y el encarecimiento de los consumos intermedios, dificultan el avance de las conservas de pescado, un sector maduro, que aguarda impaciente su necesaria reorganización.Se intenta ganar dimensión y alcanzar mayor competitividad en los mercados internacionales, sin embargo son muchos los obstáculos que impiden un mayor desarrollo de la industria.